piste Hamburg 06/2016

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GASTRO
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WOHLEMPFINDEN PUR
IHR HERZ SCHLÄGT FÜR
GEWÜRZE UND ÖLE AUS DER SCHANZE
CAFÉ COLMEIA •
NEUER PFERDEMARKT 14 • 20359 HAMBURG
A BOA VIDA
PORTUGIESISCHES LEBENSGEFÜHL
IMHERZEN DER SCHANZE
Familie Correia kommt aus der Region Vila Franca im Nordosten von Lis-
sabon. Das Gastfreundschaft in Portugal ganz groß geschrieben wird,
spürt man im Colmeia, auf deutsch Bienenkorb, sofort. Mitten auf dem
Schulterblatt trifft auf zwei Ebenen stimmungsvolle Geschäftigkeit auf fami-
liäre Atmosphäre. Auf der Karte der Taperia befinden sich leckere Tapas,
belegte Toasts und Croissants und natürlich portugiesische Gebäckstücke
wie zum Beispiel die allseits beliebten Natas - dazu ein Galao oder Sagres
auf der Außenterrasse und der Kurzurlaub in Portugal scheint perfekt. Zur
EM kann man all das bei einem der vielen Spiele genießen, denn natürlich
werden diese im Café der fußballaffinen Familie allesamt live gezeigt.
Mitten in der Schanze liegt der liebevoll
und harmonisch eingerichtete Laden
Wohlempfinden Pur. Dort verführt die In-
haberin Sabrina Seewald ihre Kunden
in die Welt des natürlichen Genusses.
Bei ihr wird dieNatur großgeschrieben.
Durch ihre sorgfältige Auswahl an qua-
litativ hochwertigen und zum Teil noch
reinenWaren möchte sie einen Teil zur
Ursprünglichkeit beitragen. So stammen
die meisten ihrer Produkte aus kontrol-
liert biologischem Anbau. Eine Beson-
derheit vonWohlempfinden Pur ist, dass
die über 230 verschiedenen Gewürze
& Kräuter sowie die rund 40 Trocken-
früchte & Nüsse in Gewürzkisten zum
Selbstabfüllen angeboten werden.
WOHLEMPFINDEN PUR •
LUDWIGSTRASSE 10 • 20357 HAMBURG
YOMARO
IN LOVE WITH FROZEN YOGURT
Es wird Sommer und was gibt es da Besseres als einen leckeren Frozen Yogurt? Mit Erdbeeren, Ananas
und Trauben? Oder darf es lieber ein Frozen Yogurt mit Oreos und
Schokoladenstücken als Topping sein? Egal wie eure Wün-
sche aussehen, bei Yomaro im schönen Karolinenvier-
tel könnt ihr euch euren Favorite zusammenstellen
lassen. Marcell und sein Team verführen eure Ge-
schmacksnerven mit zahlreichen Variationen.
Abseits des Toppings könnt ihr euch auch für
einen veganen Frozen Yogurt entscheiden.
Marcell´s Yomaro Laden ist lädt zum Verwei-
len ein. Jetzt im Sommer kann man aber auch
perfekt vor dem Laden seinen Frozen Yoghurt
genießen und das rege Treiben in der Markt-
straße beobachten. Die Idee Frozen Yoghurt in
Hamburg anzubieten, ist Marcell übrigens in Austra-
lien eingefallen. Da hat er zum ersten Mal einen gegessen
und war sofort begeistert. Sind wir übrigens auch! Nach Australien
müssen wir dafür aber nicht fliegen, sondern nur in der Marktstraße 25 vorbeischauen.
YOMARO
MARKTSTRSSE 25 • 20357 HAMBURG