piste Hamburg - 11/2016

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GASTRO
ARDA RESTAURANT
AHRENSBURGER STR. 105
DIENSTAG - SONNTAG
12:00 - 22:00
Richard alias "Richi" Dührkohp hat lange gesucht und unzählige schlaflose Näch-
te verbracht. Nun ist es endlich soweit und sein erster Waffel Pop-Up Store öffnet
pünktlich zur kalten Jahreszeit die Türen. Die nächsten vier Monate gibt es täglich
in der Zeit von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr leckere süße und herzhafte Waffel-
kreationen und verschiedene Hot Punsches. Also auf zum Mühlenkamp, wer das
nicht probiert ist selber schuld!
Steffen Henssler, Koch und selbst Vater von zwei Töchtern, veröffentlicht in die-
sem Herbst sein erstes Kinder-Kochbuch: Steffen Hensslers Küchenbande. 24 Re-
zepte ergänzt durch Rätsel- und Spaß-Seiten, liebevoll illustriert und dazu mit einer
CD, auf der das Komponisten-Trio „Rabauken & Trompeten“ insgesamt 13 neue
Kinderlieder präsentiert.
„Seit ich Vater bin, spiele ich mit dem Gedanken ein besonderes Kinder-Koch-
buch zu machen. Jetzt haben wir eine klasse Kombination aus Rezepten und Kin-
derliedern gefunden, die den Kindern vor allem Lust aufs Kochen machen sollen“,
so der TV-Koch zu seinem neuen Projekt. Von selbstgemachten Fischstäbchen
über den Geburtstagkuchen, leckere Nudelgerichte bis hin zu Popcorn. Im Mit-
telpunkt des Buches steht Paul, der kleine Küchenchef, der sich mit seiner Küchen-
Bande durch die Rezepte kocht.
Das Restaurant Arda feiert in diesem Jahr seinen fünften Geburtstag und das Team des gemütlichen Re-
staurants möchte sich aus diesem Anlass bei all seinen treuen Gästen bedanken! Neue wie alte Gäste
erwartet ein Gastraum wie aus tausend und einer Nacht, ganz gemütlich mit orientalisch anmutendem
Licht. Besonders viel Wert wird hier auf die Qualität des Fleisches gelegt, für die Grillgerichte wird zum
Beispiel nur bestes irisches Weiderind verwendet. PISTE wünscht dem Arda und seinem Team viel Er-
folg für die nächsten fünf Jahre!
DAS ERSTE
KINDER-
KOCHBUCH
DES HAMBURGER
TV-KOCHS
ERSCHEINT AM
28. OKTOBER 2016
EINFACH WAFFLICIOUS
ERÖFFNUNG POP-UP STORE AM 02. NOV. 2016
MÜHLENKAMP 46