Piste Rostock Dezember 2017

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Gastronomisch wertvoll war die 6. Ausgabe
der beliebten Veranstaltungsreihe
in der Edition Sun, die am 14. November in
der HanseMesse stattfand. Im Rahmen der
jährlich statt findenen Gastro-Messe präsen-
tierte das rote Team erneut ein Netzwerk-
Event, das gleichermaßen informativ und un-
terhaltsam war. Der erste Speaker des Abends
war Jens Henning, Verkaufsleiter Gastronomie
und Biersommelier der Störtebeker Braumanu-
faktur. Er erzählte die einzigartige Erfolgsge-
schichte der Brauerei, deren Bier man mittler-
weile sogar in der Hamburger
Elbphilharmonie geniessen darf. Anschlie-
ßend sprach Udo Klassen (Street-Food-Events)
über seinen Weg in die Selbständigkeit. Pas-
senderweise konnten sich alle Gäste des
Abends an den Street Food-Trucks in der Pau-
se kulinarisch verwöhnen lassen. Den krönen-
den Abschluss des Abends machte Christoph
Krause vom Dock Inn Warnemünde, der in sei-
nen 12 Minuten die spannende Story des er-
sten Container-Hostel Deutschlands vorstellte.
Don’t waste your time heißt es dann auch am
21. Dezember wieder, wenn das letzte
Event des Jahres in Rostock stattfin-
det. Im OSPA Zentrum heißt es dann wieder
12min.Re:Start, wobei sich alles um die The-
men Gründung, Finanzierung und Nachfolge
drehen wird. Der Eintritt ist wie immer frei. An-
melden kann man sich online
DON`TWASTE YOUR TIME
12MIN.SUN