Piste Rostock November 2017

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GASTRO
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Als regionaler Naturkost-Großhan-
del für den Nordosten Deutschlands
ist die Terra Naturkost Handels KG
Drehkreuz und Ansprechpartner für
alle Erzeuger und Kunden der Biob-
ranche nördlich von Dresden. Von
Berlin und der Außenstelle in Kritz-
kow bei Rostock-Laage beliefert
Terra täglich bis zu 800 Kunden
aus Gastronomie und Facheinzel-
handel. Das Vollsortiment umfasst
mehr als 14.000 Artikel und setzt
sich zusammen aus den Bereichen
Obst und Gemüse, Frische- und
Trockenprodukte, Naturdrogerie,
Kosmetik und Nonfood sowie Ge-
tränke. Eine Fachabteilung in je-
dem Sortimentsbereich bietet Unter-
stützung und kompetente Beratung
bei der Auswahl.
Schwerpunkt des Sortiments sind
regionale Produkte, die Terra von
13 Mecklenburger und über 50
Brandenburger Produzenten, Gärt-
nern und Landwirten bezieht. Auch
überregionale oder außerhalb der
Saison liegende Produkte sind das
ganze Jahr über erhältlich. Terra
zeichnet langfristige Partnerschaf-
ten mit den regionalen und überre-
gionalen Landwirten und Produzen-
ten aus.
Eine Unterstützung der Familien-
betriebe und ökologisch bewusst
handelnden Landwirte ist dem
Großhändler ebenso wichtig wie
eine transparente Herstellungskette
bis hin zum Futtermittel der Nutz-
tiere. Die alljährliche gemeinsame
Anbauplanung ist eine wichtige
Grundlage für den bedarfsgerech-
ten Anbau sowie die kontinuierli-
che Versorgung des Bio-Fachhan-
dels.
Für das vom Tourismus geprägte
Mecklenburg-Vorpommern ist die
Terra Gastronomie-Fachabteilung
der Partner an der Seite der Groß-
verbraucher und der Gastronomie.
Von der Fischgaststätte und dem
kleinen Eiscafé über die Schul- oder
Betriebskantine bis zum Vier-Ster-
ne-Hotel versorgt Terra jeden Kun-
den mit bester Bio-Qualität. Die
Gastro-Fachabteilung ist auf die
besonderen Bedürfnisse eingestellt
und bietet eine schnellere Orientie-
rung im Warenangebot sowie Lie-
ferzuverlässigkeit. Das Gastro-Sorti-
ment beinhaltet Produkte, die auch
in großen Verpackungseinheiten
erhältlich sind. Zur zeitgemäßen
Küche gehören inzwischen vegeta-
rische sowie vegane Alternativen,
auch der Verzicht auf Zusatzstoffe
stellt eine Herausforderung dar. Die
Mitarbeiter erkennen die aktuellen
Trends des Marktes und bieten indi-
viduelle und flexible Unterstützung
bei kurzfristig geplanten Veranstal-
tungen oder Kundenwünschen.
Im Rahmen des Terra-Seminaran-
gebotes unterstützt der Großhänd-
ler seine Kunden bei der Erwei-
terung von Fachwissen, auch zu
speziellen Gastronomie-Themen.
Ein Highlight der Branche ist die
jährlich stattfindende Hausmesse
mit über 180 Erzeugern aus der
Region und darüber hinaus.
Die erste Bestellung ist nach erfolg-
ter Registrierung als Kunde mög-
lich. Die Anlieferung kann bereits
am darauffolgenden Tag stattfin-
den.
T E R R A
NATURKOST
TERRA NATURKOST HANDELS KG
GRADESTRASSE 92 • 12347 BERLIN
DEIN KONTAKT VOR ORT:
CHRISTIAN SCHWANBECK
TELEFON: 0176 - 16 399 949
MAIL:
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