Es ist Sonntag Abend - 20 Uhr,
als wir uns mit dem 23-jährigem
Türken Salih Akan an seinem
LKW treffen. Drei Mal die Wo-
che macht sich der junge Unter-
nehmer genau dann auf die lan-
ge Reise zum Hamburger
Großmarkt, wenn andere von
uns lieber ins Bett gehen. Wir ha-
ben ihn im Ja-
nuar
eine
Nacht für euch
begleiten dür-
fen. Mit kon-
stanten
80
km/h ging es
über die - bei diesem Tempo nie
zu Ende scheinenden - Autobah-
nen bis an die
Elbe
nach
Hamburg.
Nach dreistün-
diger Fahrt
geht aber der
eigentliche
Stress erst los -
denn gerade
bei Obst und
Gemüse ent-
scheidet die aktuelle Wetterlage
über Preise. Schließt man in dem
engen Gedränge nur für ein
paar Sekunden die Augen, könn-
te man denken, man stehe mit-
tags um 12 in irgendeinem
Einkaufszen-
trum unserer
Region.
Quietschen-
de Reifen
der unzähli-
gen Gabel-
stapler, ner-
vendes
klingeln der
Handys, so-
wie zähe
Preisverhandlungen an einem
der 300 Stände, prägen die Ge-
räuschkulisse
in der schein-
bar unendli-
chen Halle.
Auf
dem
Hamburger
Grossmarkt
gibt
es
scheinbar
nichts, was
es nicht gibt.
Exotische Früchte aus allen Teilen
der Welt, bestes Gemüse aus un-
serer Region, sowie Delikatessen
und Leckereien von allen Konti-
nenten. Das alles in einer Grö-
ßenordnung, die ein einfaches
‘groß’ bei Weitem untertreiben
würde. Nach zwei Stunden
„shopping“ ging es für uns zu-
rück nach Haus, wo Salih Akan
euch dann wieder mit einem
herzlichen Lächeln begrüßt.
güstrow
news
PISTE.DE
035
MOIN, MOIN!
MIT SALIHAKAN
AUF TOUR!
