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Inselmühle Usedom legt Tutower Senf neu auf

Inselmühle Usedom legt Tutower Senf neu auf


News vom 15.04.2021 - Stand: 15.04.2021 16:19

In der Inselmühle Usedom in der gleichnamigen Stadt auf Deutschlands zweitgrößtem Eiland wird seit neuestem ein über die Landesgrenzen hinweg bekanntes Produkt angeboten: „Pommernsenf. Tutower Original“ heißt die Neuauflage des Tutower Senfs, dessen Produktion in Tutow im Jahr 2020 nach 70 Jahren eingestellt wurde. Nun, ein Jahr später, wird der Senf in der Inselmühle Usedom hergestellt. Dabei können bis zu 3.000 Gläser pro Tag des Pommernsenfes abgefüllt werden, der nach dem Tutower Originalrezept hergestellt wird. Gelbe und braune Senfkörner, Wasser, Meerrettich und Brandweinessig, der von Trauben des Weingutes Rattey in der Mecklenburgischen Seenplatte gewonnen wird, sind die Hauptzutaten des Senfs. Interessierte können unter www.inselmuehle.shop neben dem Senf auch noch weitere Produkte bestellen oder direkt vor Ort im Laden kaufen.

(T: auf-nach-mv.de, F: © Inselmühle)


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