piste Schwerin 07/2023

CITY NEWS PISTE.DE | CITY NEWS 9 Fotos: 1_© Gourmet Garten SCHWERINER GOURMET GARTEN IN VORBEREITUNG KAPUTTE AUFZÜGE am Fußgängertunnel Lübecker Straße werden demontiert 15. Gastronomen und Ausstel- ler mit dabei SVZ-Koch-Quar- tett mit dem Landesverband der Binnenfischer Vom 28.07. bis zum 30.07.2023 findet wieder der Schweri- ner Gourmet Garten im histori- schen Schlosspark statt. Trotz der schwierigen Arbeitskräftesitua- tion in allen Bereichen und dem gestiegenen Kostendruck, wird es die Veranstaltung auch in die- sem Jahr geben, so Organisator Norbert Bosse. Ein besonderer Dank gilt der Stadt Schwerin, den Stadtwerken, der Sparkasse und „Henkel & Freixenet“ die dieses Format weiter finanziell unterstüt- zen. Insgesamt 15 Aussteller be- teiligen sich am Gourmet Garten. Obwohl es auch hier ob des spä- ten Termins einige Wechsel gibt. So ist die Gourmetfabrik, Wein- handel Krömer, das Restaurant „Ars Vivendi“, die „Schwecho- wer Brennerei“ und das Weingut Kohlmann aus Franken mit dabei. Ganz neu in der Runde ist die Fleischerei Michelsen aus Crivitz die mit BBQ &Wild die Gäste be- geistern wird. Dier Flammkuchen- bäckerei aus Toddin, das Wein- gut Steffen Loose aus Sachsen und die Italiener mit Süß und herzhaft sind im Schlossgarten dabei. Die beiden jungen Köche von „Ebvent 3 – Fine Dining“ sind auch wieder am Start. Wir freuen uns sehr, so Norbert Bosse das es erstmalig nun auch französi- sche Spezialitäten zu kosten und zu kaufen gibt und eine Premiere feiert auch das Bio-Eis aus Hage- now: „Little Cow & Cookies“. Wir sind uns beim MV Sommerabend in Berlin handelseinig geworden, so Bosse. Erstmalig wird sich auch das Ländermagazin „Viel Sehn“ für Mecklenburg-Vorpommern vorstellen und auch ein Messer- schmied wird sich präsentieren. Der alte und neue Oberbürger- meistere Rico Badenschier wird am Freitung um 17 Uhr den Gour- metgarten eröffnen. Am Freitag spielt „ZzippVillage“ auf der Gartenbühne und am Sonnabend dürfen sich die Fans von Andreas Pasternack auf ein Wiedersehen freuen. Der Sonntag steht ganz im Zeichen des „SVZ-Koch-Quar- tett“. In diesem Jahr steht dabei Fisch aus MV im Fokus. Unter an- derem mit dabei der Fischer Mar- tin Bork der auch Präsident des Landesverbandes der Binnenfi- scher ist. Es wird dazu noch mit der SVZ ein Leseraktion geben. www.gourmetgarten.events ➀ Die Demontage der alten Auf- züge in der Fußgängerunter- führung Lübecker Straße hat begonnen. Mit dem Abriss wird die Erneuerung und Vergröße- rung der defekten Aufzugsan- lagen vorbereitet. Diese sollen zukünftig auch für den Fahrrad- transport nutzbar sein. Wäh- rend der nun stattfindenden Abrissarbeiten kann der Tunnel weiterhin durch die Fußgänger genutzt werden. Bis die neuen Aufzüge ein- gebaut werden können, wird noch einige Zeit vergehen. Denn bevor die Werksfertigung der neuen Aufzüge anlaufen kann, muss der Aufzugsbauer nach dem Ausbau der alten Fahrstühle vor Ort ein genaues Aufmaß nehmen, um die Pass- genauigkeit der zukünftig grö- ßeren Aufzugsanlagen sicher- zustellen. Der genaue Montagetermin der neuen Aufzugsanlagen steht noch nicht fest. Parallel sollen Instandsetzungsarbeiten am Tunnel, den Treppen, der Beleuchtung und den Eingangs- bereichen (u.a. Korrosions- schutz und Glasreparaturen) stattfinden, um die Beeinträch- tigung der Anwohner durch die Bauarbeiten möglichst gering und kurz zu halten. Die Stadt- verwaltung rechnet mit einer Fertigstellung voraussichtlich bis Ende des Sommers.