Piste HRO 06/2021

018 PISTE.DE Am 4. Juni 1971, vor genau 50 Jahren, öffnete das traditions- reiche Haus seine Türen und begrüßte die ersten Gäste. Die ge- samte Mannschaft, vom Pagen bis zum Hoteldirektor, stand her- ausgeputzt, hochmotiviert und aufgeregt am roten Teppich. Mit großer Leidenschaft, Herz und Verstand wollten die zahlreichen Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen Höchstleistungen erbrin- gen, die ausgefallensten Wünsche erfüllen und vor allem: ihre Gäste glücklich machen. „Und das ist bis heute so geblieben“, sagt General Manager Guido Zöllick . 50 Jahre Hotel Neptun: Das bedeutet für rund 2,2 Millionen Gäste aus 122 Ländern gelebte Gastfreundschaft. Unter ihnen seit jeher Prominente aus Kultur, Wirtschaft und Politik. Hier ha- ben sie gefeiert, gelacht und fürstlich getafelt, sich entspannt, aufs Meer geschaut und wunderschöne Erlebnisse miteinander geteilt. Und die Mitarbeiter? Für sie ist das Neptun ihr zweites Zuhause, ihr Lebensinhalt geworden. Sie sind die Seele des Hauses – aufmerksam und dienstbereit, weltoffen, multikulturell und diskret. Sie alle, Gäste und Gastgeber, haben das Gebäude aus Stahl und Beton gemeinsam in ein Juwel verwandelt, weit strahlend und lebhaft funkelnd: Das Neptun ist ein Leuchtfeuer der Gastlichkeit mit einer einzigartigen Atmosphäre. Und der Hotelgeburtstag? „Der wird nun ganz anders als ge- plant“, erzählt Zöllick : „Sehr gerne hätten wir diesen besonde- ren Tag mit unseren lieben Gästen, treuen Partnern und lang- jährigen Kollegen gefeiert. Aufgrund der aktuellen Situation findet er nun im kleinen, persönlichen Kreis statt.“ Bis zum Jah- resende wird es weitere Jubiläumsaktionen für die Gäste geben, kündigt er an. „Wir freuen uns auf alles Kommende und die nächsten 50 Jahre Hotel Neptun!“ HAPPY BIRTHDAY HOTEL NEPTUN DAS LEGENDÄRE 5-STERNE-HOTEL AM OSTSEESTRAND WIRD 50 Prominente Gäste: u. a. Fidel Castro, Armin Mueller-Stahl, Sigmund Jähn, Erwin Geschonneck, Helmut Schmidt, Friede Springer, Christine Neu- bauer, Jürgen von der Lippe, Udo Lindenberg, Hanna Schygul- la, Till Lindemann, Katrin Sass, Bettina Böttinger, Natalia Wör- ner, Don King, Angela Merkel, Niederländisches Königspaar Máxima und Willem-Alexander, Roland Kaiser Interessantes: • Auf 14 der insgesamt 19 Etagen gibt es 338 komfortable Zimmer mit 576 Betten. • Seit dem 4. Juni 1971 reisten 2.126.645 Gäste an. Bis De- zember 2020 brachten sie es auf insgesamt 8.896.277 Über- nachtungen – und verzehrten ebenso viele Frühstücksportionen. • In Restaurants und Bars gibt es über 1.400 Sitzplätze. Für Ta- gungs- und Konferenzteilnehmer stehen 820 Plätze in verschie- denen Tagungsräumen bereit. • Nur für das Frühstück seiner Gäste benötigt das Hotel rund 20 Tonnen Obst pro Jahr, davon sind fünf Tonnen Ananas. Ebenso werden jährlich vier Tonnen Räucherlachs, 340.000 Brötchen und 50.000 Croissants zum Frühstück verzehrt und 50.000 Liter Kaffee getrunken. Im gesamten Hotel kommen et- wa 6 Tonnen Kaffeebohnen oder Kaffeepulver pro Jahr zusam- men. •In seiner Broilerstube benötigt das Hotel zwischen 55 und 70 Tonnen Hähnchen pro Jahr, über 35 Tonnen Pommes frites und mehr als 15 Tonnen hausgemachte Saucen. Im Café Panorama werden im Jahresdurchschnitt etwa 50.000 Stücke hausge- machter Torte, Kuchen und Gebäck serviert. Seit einem halben Jahrhundert gehört das Hotel Neptun zu Warnemünde. 64 Meter hoch, direkt am weißen Ostseestrand, grüßt es jeden Gast schon aus der Ferne. In der Corona-Zeit ließ das Haus seine Fenster leuchten – mal als strahlendes Herz, mal als riesige 50 oder lächelnden Smiley. Für Warnemünde ist das Neptun zum Wahrzeichen geworden, wie der Teepott an der Prome- nade oder der Leuchtturm mit seinem Licht. Und zum Vorzeige-Hotel mit überregionaler Strahlkraft: vom „ersten Haus am Platz“ vor der politischen Wende zum führenden Wellnesshotel mit dem ersten Original-Thalasso-Zentrum Deutschlands. © Fotos: Hotel Neptun [10]