Piste HRO 04/2021

© Fotos: Famila [4] I Grossmarkt Rostock I Weber Seit dem 1. April geht der Wochenmarkt im Ostseebad Graal- Müritz in die zweite Runde. Zehn regionale Markthändler ste- hen in den Startlöchern und wollen wieder mit Frische, Quali- tät und persönlicher Beratung Einheimische und Touristen gleichermaßen überzeugen. Wie von vielen Einwohnern und Gästen gewünscht, öffnet der Markt in diesem Jahr eine Stun- de früher. Jeden Donnerstag erwarten die Händler von 9 bis 16 Uhr in der Kurstraße ihre Kunden. Der Ort ist zentral, fuß- läufig und barrierefrei zu erreichen. Zum Marktangebot gehö- ren frische Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Obst und Gemüse, Feinkost, Pflanzen- und Gärtnereiprodukte, Käse- und Molke- reiprodukte, Eier und regionaler Honig. Auch ein Rostocker Fischhändler wird mit Frischfisch, Räucherware und einem Im- bissangebot dabei sein. Alle Marktbesucher können sich auf eine große Auswahl frischer und regionaler Produkte freuen. STARTET AB ARIL FRISCHEMARKT IN GRAAL MÜRITZ Familla startet mit euch in die Grillsaison. Der Klassiker an der Fleischtheke bleibt für viele das Rib-Eye Steak oder das Entrecote. Das Rib-Eye-Steak wird im Allgemeinen mit dem französischen Entrecôte (frz. Zwischenrippen- stück) gleichgesetzt. Grundsätzlich ist das nicht falsch, aber Fachleute wissen: das Entre- côte wird etwas weiter vorn zwischen Hals und Hochrippe ausgelöst. Das Rib-Eye hingegen stammt aus der Hochrippe etwas dahinter. So oder so gilt: Steakgenuss pur! Für Grillspaß mit Forelle und Co. empfiehlt der Famila-Fischexperte Forelle, Lachs, Wolfs- barsch oder Dorade, aber auch Languste, Garnele und Jakobsmuschel. Zu seinen Favo- riten gehört die fangfri- sche Forelle: „Sie wird mit Zitrone, Zwiebel und Knoblauch in Rapsöl aus der Region in Alufolie 20 bis 25 Minuten gegrillt“, empfiehlt Thilo Schmitz . Auch für den fleischlosen Genuss bietet euch der Famila Markt eine große Auswahl. Ebenso für al- les rund ums Grillen. Passende Rezepte und tolle Tipps findet ihr zudem auf der Webeite von Famila. DIE GRILLZEIT BEGINNT MIT FAMILA IN GÜSTROW JANE WEBER FÜR GÜSTROW & BÜTZOW 022 PISTE.DE Famila Friedrich-Engels-Str. 42 18273 Güstrow 03843- 85 20 www.famila-nordost.de Am 26. September sind Landtagswahlen in MV. Jane Weber tritt als parteilose Kandidatin direkt für die Region Güstrow und Büt- zow an. Aber wie funktionieren Landtagswahlen? Der Wahlzettel hat eine Erststimme für eine Person und eine Zweitstimme für eine Partei. In den einzelnen Wahlkreisen konkurrieren die Kandidaten um die Erststimmen der Wähler. Pro Partei darf ein Kandidat auf- gestellt werden, aber auch unabhängige Kandidaturen sind mög- lich. Alle Kandidaten machen Werbung für sich und ihre Partei, reisen durch den Wahlbezirk und präsentieren Themen, die ihrer Meinung nach für die Region und für die Partei besonders wichtig sind. Wer die meisten Erststimmen in seinem Wahlkreis bekommt, erhält ein Direktmandat und kommt als Abgeordnete oder Abge- ordneter in den Landtag. Daher ist es wichtig, dass die Erstwahl gut überlegt getroffen wird – wer seinen Favoriten fest im Landtag sehen möchte, gibt ihm die entsprechende Erststimme. -Anzeige- -Anzeige-