GASTRO
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PISTE.DE
Das Da Vinci ist etwas für alle, die
mehr von einem italienischen Restau-
rant erwarten als Spaghetti und Pizza.
Hier schmeckt selbst die Zuppa roma-
na wie bei Nonna Amalia: zum Rein-
setzen gut. Durch die erstklassige La-
ge direkt am Ufer des Stadthafens
tankt ihr in diesen Räumlichkeiten
neue Kraft und könnt den Tag in einem
einzigartigen Ambiente ausklingen
lassen. Nur die feinsten und frische-
sten Zutaten werden im Da Vinci zube-
reitet. Gemeinsam mit seinem Team
tischt Gastgeber Lucio Ancora seinen
Gästen ein kleines Stück seines Hei-
matlandes auf und versprüht Urlaubs-
flair. Von edlen Meeresfrüchten, über
zartem Filetfleisch, bishin zu köstli-
chem Risotto, hier erwartet euch ein
wahrer Gaumenschmaus.
DA VINCI
Seit fünf Jahren steht er unangefochten an der Spitze der Gourmetküche in
Mecklenburg-Vorpommern. Ronny Siewerts viel gelobte, mit einem Michelin
Stern, 18 Punkten im Gault Millau und zahlreichen weiteren Preisen ausgezeich-
nete Kochkunst, überzeugt durch Perfektion bis ins Detail und einen kreativen
Umgang mit frischen Produkten. Am 8. November 2014 lädt der Sternekoch un-
ter dem Motto „Siewert & Friends“ zum zweiten Mal zu einem besonderen Gour-
metgipfel nach Heiligendamm ein. Neben dem Gastgeber und Steffen Duck-
horn, dem Küchenchef des Kurhaus Restaurants im Grand Hotel Heiligendamm,
werden sechs hochkarätige Spitzenköche aus ganz Deutschland ihre Gaumen-
freuden vor den Augen der Gäste anrichten.
GRAND HOTEL
