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GRAND HOTEL
HEILIGENDAMM
GRAND HOTEL HEILIGENDAMM
PROF.-DR.-VOGEL-STRASSE 6 • 18209 HEILIGENDAMM
038203- 74 00 •
Am 17. Mai lud das „Friedrich Franz“ zum Große Gour-
met Preis Mecklenburg-Vorpommern ein. Die Galaveran-
staltung wurde zum sechsten Mal in Folge in der weißen
Stadt am Meer ausgetragen. Mit Ronny Siewert, gaben
sich sechs weitere Gourmetköche und ein internationa-
ler Gastkoch ein kulinarisches Stelldichein. Mit dabei:
Matthias Stolze aus „Der Butt“ in Warnemünde, André
Münch aus dem „Gutshaus Stolpe“, Ralf Haug aus der
„freustil“ in Binz/Rügen und Daniel Schmidthaler aus
der „Alten Schule“ in Fürstenhagen/Feldberger Seen-
landschaft sowie Pierre Nippkow aus der „Ostseeloun-
ge“ des Strandhotels Fischland/ Ostseebad Dierhagen
und erstmals dabei Tom Wickboldt aus dem gleichnami-
gen Gourmet Restaurant im Romantikhotel Esplanade/
Seebad Heringsdorf. Chefkoch Ronny Siewiert wurde
an diesem Abend zum 5. Mal in Folge als bester Koch
des Landes Mecklenburg Vorpormmern ausgezeichnet.
