piste Lübeck 08/2022

CITY NEWS | PISTE.DE 009 CITY NEWS KLIMA-CHECK „Energie sparen, Kosten senken, Klima schonen“ – so lautet der Slogan der Klima-Checks, die in diesem Jahr erstmals von der Gemeinnützigen Sparkassenstiftung zu Lübeck in Kooperation mit der BürgerEnergie Lübeck vergeben werden. Das Losverfahren ergab: Unter den Gewin- nern sind Kitas, Kirchengemeinden und bekannte Sportvereine. Sie alle werden jetzt geschult und nehmen den eigenen Energieverbrauch unter die Lupe. Die ersten Ergebnisse werden Ende Oktober präsentiert. Die zehn Gewinner ernennen sogenannte „Klimabeauftragte“, die von Ver- tretern der BürgerEnergie Lübeck eG geschult werden. Gemeinsam wer- den Messungen ausgewertet und Maßnahmen ergriffen. ZEHN GEWINNER AUSGELOST In dem Pop-up-Store gleich neben dem Haupteingang gibt es von Duftkerzen über Raumsprays und Seifen bis hin zu Badesalzen alles was das (Duft)Herz begehrt. Das Besondere: Die Produkte sind weit- gehend frei von Zusatzstoffen und auf überflüssige Verpackungsmate- rialien soll verzichtet werden: Shampoo gibt es als Seifenblocks, die Kerzen sind aus Sojaöl, die Düfte haben ihren Ursprung in natürlichen ätherischen Ölen. Nicht nur für die Nasen wird hier gesorgt: Im Pop- Up-Store gibt es leckere Milchshakes und Waffeln. Und es gibt sogar noch mehr Grund zur Freude bei der Bäckerei. Produkte, die drei Jahre nacheinander mit „sehr gut“ ausgezeichnet wurden, erhalten den Gold-Status. Davon konnte Junge in diesem Jahr gleich elf Auszeichnungen entgegenneh- men. „Die Freude über die vielen Auszeichnungen ist riesig, besonders bei unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in der Rezeptentwicklung und in den Backstuben“, zeigt sich Junge-Sprecher Gerd Hofrichter über diesen Goldreigen begeistert. ELFMAL GOLD FÜR JUNGE GERUCHS MANUFAKTUR Nachhaltige Duftartikel, von Hand hergestellt, gibt’s noch bis Ende des Monats in der Geruchsmanufaktur im Haerder-Center. Das Lübecker Start-Up wurde von zwei 18jährigen Schülern gegründet. Das Deutsche Brotinstitut hat 39 Brötchen und Brote von „Junge Die Bäcke- rei“ unter die Lupe genommen. Dabei hatte der Prüfer kaum etwas zu beanstanden: Alle Produkte erhielten ein „sehr gut“ (32) oder „gut“ (7). 5 6 7 7