piste Lübeck 11/2021

026 JAHRESRÜCKBLICK | PISTE.DE JAHRESRÜCKBLICK Fotos: gg | stock.adobe.com: 1 lassedesignen, 2 scusi, 4 drubig foto, 11 mofupic, 12 Peter Atkins, 13 by-studio, 15 Pandora Studio | 3 LTM | 5 54∞ / Felix Koenig | 6 Linny| 7 Christian Verlag | 8 Frank Stoltenberg März April ratington UG (haftungsbeschränkt) | Bei der Lohmhle 23 | 23554 Lübeck QUALITÄT SICHTBAR MACHEN! Fischbrötchen sind in Nord- deutschland Kult. Und damit das auch außerhalb Nord- deutschlands alle wissen, beantragt die IHK jetzt ein Herkunftssiegel für echte nord- deutsche Fischbrötchen. 225 000: So viele Lübecker wird es wahrscheinlich in 20 Jahren geben. Das ergibt eine Studie der Statistikstelle der Hansestadt. „Still und fürchterlich leer“ – so wäre Lübeck ohne Kultur. Damit das nicht passiert, stellt das Stadtmarketing jährlich den Kulturkatalog vor. Dies- mal hauptsächlich online. Gewinnen, während draußen die Osterglocken sprießen: Auf den Ostercountdown kann man sich ein- fach verlassen. Mit vielen Geschen- ken im Körbchen. Eine kleine Spende für die Kultur: Das ist die Idee zum „Kulturtaler“: Künstler und Veranstalter färdern da- mit die Kultur in der Stadt. Sich in die Werke von Künstlern einkaufen geht mit „Kauf ein Wort“: Lübe- cker Kreative verwandeln die Wünsche der Käufer in Texte und Töne. Das klingt richtig gut. Essen von hier – das ist mehr als nur ein Trend. Wir stellen ei- nen preisgekrönten Hof aus der Gegend vor. Und es gibt die Gartenernte zum Nachkochen. 2 3 4 6 1 1 5 7 8