pisteLübeck 11/2018

050 PISTE.DE Fotos: ppe | shutterstock: 1 Malyugin Bestes argentinisches Rindfleisch, frische Beilagen aus der Region und saisonale Spezialitäten – es hat seinen Grund, warum das Kleine Steakhaus an der Kalkbren- nerstraße und im Hotel zum Ratsherren am Herrendamm in Lübeck seit weit über 30 Jahren einen hervorragenden Ruf genießt. Und die gemütlichen Räumlichkei- ten eignen sich außerdem hervorra- gend für Feiern aller Art. HERBSTGERICHTE DAS SPÄTJAHR TISCHT BUNT AUF Das, was der Sommer an Farben auf Feldern, Wiesen und in Hecken aufgefahren hat, taucht auf unseren Tellern im Herbst wieder auf. Vom satten Tiefgrün bis Violett des Grünkohls über das tiefe Orange der Kürbisse bis hin zum hellen Gelb der Kartoffeln – die Gerichte sehen schon von weitem gut aus. Jetzt im Herbst können die Köche aus der reichen Ernte schöpfen – und die herzhaften Gerichte haben Konjunktur, die Leib und Seele wärmen. DAS KLEINE STEAKHAUS Kalkbrennerstraße 22 | 23562 Lübeck Tel.: 0451 59 46 10 | www.kleinessteakhaus-luebeck.de DAS KLEINE STEAK HAUS 2 1 3 LE BUFFET DAS KARSTADT RESTAURANT Le Buffet Königstraße 54-56 | 23552 Lübeck Tel.: 0451 160 10 | karstadt-restaurant.de man ihn gern mag – geradlinig und ehrlich. Und ein deftiger Grünkohl wärmt einen auch von innen: Des- wegen steht ab Ende November auch der Stand mit dem Le-Buf- fet-Grünkohl auf dem Schrangen – auf dem Weihnachtsmarkt. Es ist der Herbstklassiker im Nor- den und kommt auch bei Le Buf- fet im Karstadt Restaurant auf den Tisch: Grünkohl schmeckt erst nach dem ersten Frost und wird gern deftig serviert. Und dieser Klassiker präsentiert Le Buffet genauso, wie