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PISTE.DE
053
gas
tro
TIPPS
|
CAFÉ
WICHTIG
DASNEUEENGELS ECK
Timmendorfer Platz 3 • 23669 Timmendorfer Strand • Tel.: 04503 / 20 58 • täglich 08.30 Uhr - 02.30 Uhr
Ab Donnerstag, dem 9. Februar 2012 hat das Café En-
gels Eck wieder geöffnet. Der Betriebswirt und Gastro-
nom Jan Schumann hat das einst von einer großen Bou-
levardzeitung in „Café Wichtig“ umgetaufte Kaffeehaus
in den letzten Wochen aufgefrischt, poliert und erneu-
ert. Die modernen hellen Farben, die nun vorherrschen,
bringen Licht und Leuchten ins Café. Getreu dem Mot-
to von Jan Schumann „Im Mittelpunkt steht der Gast“,
darf der sich auch just so fühlen. Das Angebot an feinen
Kaffeespezialitäten – eine neue Kaffeemaschine aus Ita-
lien beschert vom Espresso bis zum Cappuccino könig-
lichen Kaffeegenuss. Frisches und Regionales zeichnen
die Karte aus; von den Frühstücks-Spezialitäten ab 8.30
Uhrfür den kleinen bis ganz großen Appetit über den
Lunch – der bewährte Mittagstisch ist geblieben – bis
zum Dinner und zum Sundowner wird Feines serviert.
Neu ist die „gläserne Konditorei“, die erlaubt, Konditor-
meister Mario Macke beim Backen genau auf die Finger
zu sehen und das eine oder andere Kunststück abzu-
schauen. Serviceleiterin Marlies Macke freut sich zu-
sammen mit dem bewährten Service-Team und den
neuen Kollegen nun darauf, ihre Gäste rundum zu ver-
wöhnen. Der Spagat ist gelungen und so wird das jetzi-
ge Café Engels Eck immer weiter „wichtig“ bleiben,
denn am schönsten kann man hier, mitten in Timmen-
dorfer Strand, sehen und gesehen werden.
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23552 Lübeck
www.jensens.com
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